কাঠের ঘানিতে ভাঙানো প্রথম চাপের খাঁটি সরিষার তেল কেন খাঁটি?
ঘানিতে প্রথম চাপে তেল ভাঙানো মানে সরিষা দানার সর্বোচ্চ গুণমান অক্ষুণ্ন রাখা। এ ধরনের প্রক্রিয়ায় কোন তাপ উৎপন্ন হয় না, তাই তেলের প্রাকৃতিক গুণাগুণ যেমন পুষ্টি, গন্ধ ও স্বাদ অক্ষুণ্ন থাকে। এই ঘানি ভাঙানো পদ্ধতিতে সাধারণত তেঁতুল কাঠ ব্যবহার করা হয়, যা তেলকে আরও বেশি প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর করে।

খাঁটি ঘানি ভাঙ্গা সরিষার তেলের গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা

১. হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক
সরিষার তেল হৃদপিণ্ডের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এতে থাকা ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমিয়ে আনে।

২. হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে
সরিষার তেলে থাকা প্রাকৃতিক যৌগগুলো হজমে সহায়ক এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা কমায়। এটি খাবার সহজেই হজম হতে সাহায্য করে এবং পাকস্থলীর কার্যক্ষমতা বাড়ায়।

৩. ত্বক ও চুলের যত্নে কার্যকর
সরিষার তেল ত্বক এবং চুলের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি প্রাকৃতিক আর্দ্রতা সরবরাহ করে, ত্বককে কোমল ও মসৃণ রাখে এবং চুলের গোড়া মজবুত করে। ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য উন্নত করতে নিয়মিত সরিষার তেল ব্যবহারে উপকার পাওয়া যায়।

৪. ঠান্ডা এবং কাশিতে প্রাকৃতিক প্রতিকার
প্রাচীনকাল থেকে সরিষার তেল ঠান্ডা ও কাশির চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। তেল গরম করে বুকে এবং পিঠে ম্যাসাজ করলে শ্বাসকষ্ট কমে এবং কফ দূর হয়।

৫. শিশুর যত্নে আদর্শ
শিশুর ত্বকে সরিষার তেল ম্যাসাজ করলে ত্বক মোলায়েম হয় এবং হাড়ের গঠন শক্তিশালী হয়। এটি ত্বকের শুষ্কতা দূর করতেও কার্যকর।

৬. অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ক্ষমতা
সরিষার তেল অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা শরীরের ফ্রি র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

৭. শরীরের প্রদাহ কমায়
সরিষার তেল প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এটি বিশেষভাবে কার্যকর গাঁটে ব্যথা বা বাতের সমস্যা কমাতে।

৮. কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য উন্নত করে
মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকার কারণে এটি হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। নিয়মিত সরিষার তেল ব্যবহারে রক্তনালীগুলি শক্তিশালী হয় এবং হৃদযন্ত্রের কার্যক্ষমতা উন্নত হয়।

৯. চুলের বৃদ্ধি এবং কালো রাখে
সরিষার তেলে থাকা ভিটামিন এবং বিটা-ক্যারোটিন চুলের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে এবং অকালে চুল পাকা প্রতিরোধে সহায়ক। চুলের মজবুত গঠনের জন্য আয়রন, ক্যালসিয়াম, এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে।

১০. প্রাকৃতিক সানস্ক্রিন হিসেবে কার্যকর
সরিষার তেল ভিটামিন ই সমৃদ্ধ, যা ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে রক্ষা করে। এটি ত্বকের সুরক্ষায় প্রাকৃতিক সানস্ক্রিনের ভূমিকা পালন করে।

১১. ওজন কমাতে সহায়ক
সরিষার তেলে থাকা মনো-স্যাচুরেটেড ফ্যাট ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তে চর্বির মাত্রা কমায় এবং বিপাক ক্রিয়াকে দ্রুততর করে।

১২. রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে
সরিষার তেল গরম করে ত্বকে মালিশ করলে রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি পায়। রক্ত সঞ্চালন বাড়ানোর ফলে ত্বকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি পৌঁছায় এবং শরীরের ক্লান্তি দূর হয়।

১৩. প্রাকৃতিক ডিটক্সিফায়ার
সরিষার তেল শরীর থেকে ক্ষতিকর পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে, ফলে এটি একটি প্রাকৃতিক ডিটক্সিফায়ার হিসেবে কাজ করে। নিয়মিত ব্যবহারে শরীর পরিষ্কার থাকে এবং অভ্যন্তরীণ স্বাস্থ্য উন্নত হয়।

১৪. সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়ক
সরিষার তেলে অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ফাঙ্গাল গুণাগুণ রয়েছে যা সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়ক। এটি ত্বকে ছত্রাকজনিত এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত সংক্রমণ রোধ করতে পারে।

১৫. জয়েন্ট বা অস্থি-বাতে উপকারী
সরিষার তেল গরম করে জয়েন্ট বা অস্থির উপর ম্যাসাজ করলে বাতের ব্যথা কমে। এতে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান জয়েন্টের প্রদাহ কমায় এবং ব্যথা উপশমে সহায়তা করে।

১৬. রান্নায় স্বাদ বৃদ্ধি করে
সরিষার তেলের একটানা সুগন্ধ ও স্বাদ রান্নায় ব্যবহারে খাবারকে সুস্বাদু ও খাওয়ার প্রতি আকর্ষণীয় করে তোলে। মাছ, মাংস, ভর্তা ও ভাজা খাবার প্রস্তুত করতে এটি অত্যন্ত উপাদেয়।

১৭. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
সরিষার তেল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী। এতে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং ইনসুলিন রেসপন্সের কার্যক্ষমতা বাড়ায়।

১৮. গেঁটে ফোস্কা ও ইনফেকশন হ্রাসে সহায়ক
ছোটখাটো কাটা-ছেঁড়া বা ফোস্কা হলে সরিষার তেল লাগানো যেতে পারে। এটি ইনফেকশন প্রতিরোধ করে এবং দ্রুত ক্ষত সারাতে সাহায্য করে।

১৯. অ্যান্টি-এজিং বা বার্ধক্য প্রতিরোধে সহায়ক
সরিষার তেলে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন ই ত্বকের বলিরেখা কমাতে সহায়ক। এটি ত্বকের বার্ধক্য প্রতিরোধ করে এবং ত্বককে উজ্জ্বল ও তারুণ্যপূর্ণ রাখে।

২০. প্রাকৃতিক মশা প্রতিরোধক
সরিষার তেল মশার প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে। ঘুমানোর আগে তেল গায়ে মাখলে মশা দূরে থাকে এবং কামড়ের সম্ভাবনা কমে।

২১. হাড় শক্তিশালী করে
সরিষার তেলে থাকা ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, এবং আয়রন হাড় শক্তিশালী করে এবং অস্থির গঠন মজবুত রাখতে সাহায্য করে। এটি শিশু থেকে বৃদ্ধ পর্যন্ত সবার জন্য উপকারী।

আমাদের খাঁটি সরিষার তেল তেঁতুল কাঠের ঘানিতে নিজস্ব তত্ত্বাবধানে ভাঙানো হয় এবং কোন প্রকার রাসায়নিক মেশানো হয় না। এর ফলশ্রুতিতে এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যসম্মত। আমরা শুধুমাত্র সেরা মানের দেশীয় মাঘি সরিষা ব্যবহার করে থাকি, যা প্রাকৃতিকভাবে পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ।

তেঁতুল কাঠের ঘানিতে ভাঙ্গা ১ম চাপের ১০০% খাঁটি মাঘি সরিষা তেল পেতে এখনই যোগাযোগ করুন
আপনার তথ্য দিয়ে ইনবক্স করুন, কল করুন অথবা হোয়াটসএপ করুন wa.me/+8801867871111

Leave a Comment

Your email address will not be published.